Cornes de gazelles

Publié le 23 Novembre 2015

Cornes de gazelles

IUn peu de douceur après les terribles attentats qui ont touché notre pays et endeuillé tant de familles!!

Une pensée pour eux.....

Pour environ une 20aine de cornes, il vous faudra:

Pour la pâte:

250g farine

1càc de levure chimique

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

1càs de sucre glace

130g beurre fondu

4càs de fleur d'oranger

Pour la farce:

140g d'amandes en poudre

80g sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

3càs de fleur d'oranger

40g de beurre fondu

-Préparez la pâte en mélangeant la farine+levure+sel+sucre puis ajoutez le beurre fondu et l'oeuf battu et la fleur d'oranger.Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.Laissez reposer 15 min au frais.

-Préparez la farce en mélangeant la poudre d'amandes+sucres+fleur d'oranger+beurre fondu et réservez.

-Préchauffer le four th6 (180C°)

-Formez des petits boudins de pâte (10cm de long environ). Abaissez les avec un rouleau à pâtisserie et garnissez les de la farce.

-Rabattez la pâte puis façonnez des croissants de lune.

-A la sortie du four, à l'aide d'un pinceau badigeonnez les cornes de gazelles de fleur d'oranger et les rouler dans le sucre glace.

-Régalez vous!

Merci de votre visite!

Belle et douce journée ..

Une pensée pour tous ceux qui ont perdu la vie la semaine dernière lors des attentats et une pensée pour leurs familles

Une pensée pour tous ceux qui ont perdu la vie la semaine dernière lors des attentats et une pensée pour leurs familles

Rédigé par Lulu

Publié dans #gourmandise

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Ledit 24/11/2015 15:17

Oua!!!! J'adore et j'adhère à tout ce sucré!!!! Surtout la tarte au citron...
Je confirme le borch c'est super bon et réconfortant

pom 23/11/2015 16:16

Youpi ça semble bien marcher!
Et ben dis donc ça sent le gros besoin de réconfort ces biscuits tout doux moelleux :o)
Bisous
pom

Lulu 24/11/2015 09:33

Un peu de douceur et de réconfort, il n'y a rien de mieux!! Profitons, profitons pleinement de tous ces bons moments. Bisous bisous

Fr Delaite 23/11/2015 14:12

Coucou Ursula, cela me donne envie de les faire !!!!
J'ai déjà fait ton BORCH de Lida .... Excellent

Comment allez-vous ? Bisous bisous Francette

Lulu 23/11/2015 14:19

Merci Francette! Très heureuse de te lire!!!!! Nous allons bien. Bisous