Gâteau aux noix du Périgord

Publié le 3 Décembre 2017

Coucou les filles,

chose promise, chose due.....😉

Voici la fameuse recette du gâteau aux noix du Périgord que vous avez mangé lors de notre dernier tricot-papote à la maison!

A ce propos, nos papilles ont été plus productives que nos petites mains, ce jour là 😂🤣😉😘

Pour la réaliser, il vous faudra:

Ingrédients:

-100g de beurre fondu

-150g de noix râpées, concassées

-150g de sucre en poudre

-3 œufs entiers

-1 pincée de sel

-2 cas pleines de farine

Nappage:

-120g de chocolat Valrhona noir ou au lait

1) préchauffer le four à 200 C, chaleur tournante

2) Mettre les noix avec 75g de sucre

3) Mettre les 75g de sucre restant avec le beurre fondu

4) Mélanger 2) + 3) y ajouter la pincée de sel, les œufs (1 à 1) et pour terminer les 2 cas de farine.

5) Mettre dans un moule à manquer préalablement beurré et fariné

6) Cuire 10 à 15 min à 200C

7) Laisser le gâteau refroidir, le démouler et Mettre le chocolat préalablement fondu sur le dessus.

8) régalez-vous !😋

Merci de votre visite

Bon et doux Dimanche